當初看到圖片時,以為這是章魚的料理,點了一份來吃後,才發現……….
原來是活生生的魷魚被活生生的大卸八塊後的模樣……
當我入店時,很好奇這個人氣料理是怎麼一回事,
當然點了才明白…….
廚師當著我的面去魚缸裡撈了一隻魷魚,心想這位廚師大哥撈那隻魷魚要做什麼,圖片上那不是章魚頭嗎?
喔~~~當料理擺在我面前時,我才恍然大悟,阿~~~原來那是魷魚的頭,碗裡白白一條條的則是被切成一片片魷魚的身體,
當下傻眼…..這要怎麼下肚啊!看著魷魚的頭還沒完全死去(還在變顏色),店員要我把醬油從上面淋下,然後給我一個盤子裝頭,
當我把魷魚頭夾到小碟子時,那魷魚的腳的吸盤還吸住我的碗公,心裡想……這太新鮮了吧!!!!!!有一點不太敢吃…..
還好~~~店員很貼心的幫我把頭送回去在切成小塊,我才敢吃,不然較我直接啃~~~我實在下不了口~~~~~~
當然真的很美味,吃起來很有嚼勁,而且魷魚的腳還會吸到我的舌頭,很難得的體驗,在台灣也吃不到這樣的吃法吧!
當然你得敢吃生魚片,不然一班沒吃過的人可能一開始看到就不敢吃了吧!